小墨斗鱼炒韭菜
小墨斗鱼炒韭菜的食材和调料
| 小墨斗鱼 | 500g |
| 韭菜 | 100g |
小墨斗鱼炒韭菜的做法与步骤
- 第1步.
食材准备： 葱、蒜、墨斗鱼、韭菜，洗净
- 第2步.
处理墨斗鱼： 把头和身子分两半 去掉头上硬硬的球，切开，去眼睛👀 身体剖开，切条
- 第3步.
开水，氽墨斗鱼 时间长就会变老的
- 第4步.
1.花椒面，姜面儿放入锅中 味精撒在鱿鱼上 2.葱蒜翻炒出香味 3.倒入墨斗鱼，翻炒🔥 4.料酒少许，祛除腥味 盐少许 老抽少量 5.基本熟了后放入韭菜，韭菜软了，出锅
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