简易惠灵顿牛排

简易惠灵顿牛排的做法与步骤
- 1.
香菇,洋葱切碎,炒香,放盐,生抽,一小块黄油,盛出,放入搅拌机搅拌,待用。
- 2.
菲力用盐,黑胡椒略腌过,煎,四面都煎,不易过老。
- 3.
拿一张保鲜膜,放酥皮,放香菇碎,菲力,抹芥末酱,铺另一张酥皮,卷起,捏紧,用刀划出花纹,抹蛋黄液。
- 4.
进烤箱220度8-10分钟。
小贴士
菲力就是要嫩的,出锅后用厨房纸吸一下水分再包,酥皮可以在网上买。
香菇,洋葱切碎,炒香,放盐,生抽,一小块黄油,盛出,放入搅拌机搅拌,待用。
菲力用盐,黑胡椒略腌过,煎,四面都煎,不易过老。
拿一张保鲜膜,放酥皮,放香菇碎,菲力,抹芥末酱,铺另一张酥皮,卷起,捏紧,用刀划出花纹,抹蛋黄液。
进烤箱220度8-10分钟。
菲力就是要嫩的,出锅后用厨房纸吸一下水分再包,酥皮可以在网上买。