炸蒜拌饭
炸蒜拌饭的做法与步骤
- 第1步.
全家福～
- 第2步.
香油菜油植物油混合 如果以上都没有 等量植物油代替也可以
- 第3步.
蒜切片 葱切小段 不要切成葱花哦 会炸糊的
- 第4步.
冷锅冷油冷食材下过 这样炸出来的葱蒜才会更香 随时拿锅铲拌一下 防止糊掉
- 第5步.
在快要起锅时，爱吃辣的盆友可以放几段干辣椒和花椒进去 不要放太多 不然吃的时候很麻烦的
- 第6步.
混合碗汁儿，把韩式小酱、泰式甜辣酱、少许生抽香醋拌匀
- 第7步.
把炸好的葱蒜浇上去，油别浇上去 否则会很腻 ，再把调好的酱汁浇上拌匀就好啦啦啦啦啦啦～ PS:炸过的油可以用来做葱油拌面
- 第8步.
成品图啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦
