100个easy-to-make菜谱51 | 生食牛油果巧克力蛋糕
100个easy-to-make菜谱51 | 生食牛油果巧克力蛋糕的做法说明
这个蛋糕做完，
几下就被我吃掉一大半，
热量高不怕，
今天跳绳5500个消耗的热量，
能顶三块蛋糕了。
我才吃一块而已，
嘿嘿，
软绵绵的，
淡淡的牛油果味，
淡淡的可可味，
淡淡的甜味。
吃完很舒服，
哪儿哪儿都无负担。
100个easy-to-make菜谱51 | 生食牛油果巧克力蛋糕的食材和调料
| #蛋糕底 | |
| 核桃 | 30g |
| 可可粉 | 8g |
| 黄糖 | 8g |
| 椰子油 | 10g |
| 盐 | 一小撮 |
| #奶油 | |
| 牛油果 | 1个 |
| 椰枣干 | 20g |
| 可可粉 | 6克 |
| 龙舌兰糖浆 | 1/2大匙 |
| 香草荚(取籽) | 5mm |
| #工具 | |
| 8cm*8cm方形慕斯圈 | 1个 |
100个easy-to-make菜谱51 | 生食牛油果巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
饼底 将核桃放入食物处理器搅拌成细碎颗粒状，与其他材料一起倒入碗中，搅拌均匀，铺在模具底部。压实后放入冰柜冷冻至凝固。
- 第2步.
奶油 将牛油果去皮去核后切碎，椰枣干切碎，香草荚取籽，先将椰枣干和香草荚籽放入食物处理器搅拌成细碎状，再放入牛油果和其他材料，搅拌至细滑即可。
- 第3步.
将2倒在冷冻凝固的饼底上，用勺子压平，放入冰箱冷冻，食用前需解冻。
