6寸鲜虾披萨
6寸鲜虾披萨的做法与步骤
- 1.
温水少量，化开酵母。加入面粉，用筷子搅拌，慢慢.分次加入剩下的温水，搅拌成雪花片状
- 第2步.
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放至温暖处1-2小时，发酵至2倍大小
- 第3步.
面团发酵时准备披萨馅
- 4.
面团发酵好后，取出，再加点面粉松弛一下，揉匀，排气。
- 第5步.
盘底刷层油，擀好面团放上去，用叉子叉几个眼，松弛10分钟
- 6.
烤箱200度预热10分钟
- 第7步.
表面刷油，刷番茄酱，放入青椒红椒，再加上奶酪。 再加所有的配菜，虾放最上面，最上面再铺满奶酪
- 第8步.
190度10分钟
