蓝莓酸奶冰棒
蓝莓酸奶冰棒的做法与步骤
- 1.
将蓝莓洗净后放入锅中，小火加热至其流出些许汁液，加入一大勺白砂糖，加入几滴柠檬汁。
- 2.
小火加热，至其变为粘稠状酱汁，即可倒入小碗中。
- 3.
拿出准备好的雪糕模具，倒入些许酸奶没过底部，再倒入些许之前做好的蓝莓酱。酸奶和蓝莓酱可交替倒入。
- 4.
不要装的太满，将冰糕棒放入密封即可。最后将模具放入冷冻层即可。
- 第5步.
冻好拿出后，将其没入水中片刻，即可使冰棍与模具分开。。
小贴士
1.柠檬滴入数量根据自己对酸味的喜好可以适当调整
2.因为没有放入奶油和膨松剂，所以出来真的可能是冰棍(´ｰ∀ｰ`)
3.酸奶我用的安慕希，因为比较稠。
