秋葵厚蛋烧
秋葵厚蛋烧的做法说明
冷食也好吃所以特别适合做夏天的便当菜，码在便当盒里很可爱啊
秋葵厚蛋烧的做法与步骤
- 第1步.
秋葵用滚水焯一下，如果只做一道厚蛋烧，只要2根就够了
- 第2步.
鸡蛋加入糖、盐打散
- 第3步.
大火热锅，锅底倒入少量油，改小火，倒入1/3鸡蛋液
- 第4步.
锅子一端摆上秋葵，待鸡蛋底部凝固表面还未完全凝固的时候将蛋皮卷起来
- 第5步.
卷好再倒入1/3蛋液
- 第6步.
待鸡蛋底部凝固表面未完全凝固时卷起来
- 第7步.
倒入最后1/3的蛋液，待鸡蛋底部凝固表面未完全凝固时卷起来
- 第8步.
卷好可翻动各个面多加热几面固定形状
- 第9步.
待稍稍放凉切段
