【山姆厨房】柑橘风味焗扇贝

【山姆厨房】柑橘风味焗扇贝

【山姆厨房】柑橘风味焗扇贝的做法说明

美妙的感觉风味赋予扇贝别样的清爽,少油少盐,风味极佳。

制作时长:

15分钟

【山姆厨房】柑橘风味焗扇贝的食材和调料

mm冻半壳夷贝12个
西柚1个
1个
红肉(可选)1个
柠檬1/4个
少许
黑胡椒少许
橄榄油一大勺
欧芹切碎(用香菜替代也可以)两大勺

【山姆厨房】柑橘风味焗扇贝的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热到180度; 西柚、橙子、红肉橙对半切开,一半取出果肉混合起来备用;一半榨汁,混合在一起,加入橄榄油,欧芹碎,挤入柠檬汁,以盐和黑胡椒调味;

    【山姆厨房】柑橘风味焗扇贝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在每个洗干净解冻的扇贝上,淋上一勺准备好的混合调味汁;

    【山姆厨房】柑橘风味焗扇贝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将扇贝放在烤盘里,烤箱里烤上5分钟左右即可取出;在每个扇贝里放入准备好的混合果肉即可

    【山姆厨房】柑橘风味焗扇贝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘享用吧!

    【山姆厨房】柑橘风味焗扇贝的做法步骤 第4步

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