陈皮绿豆沙

陈皮绿豆沙的做法说明
懒人的解暑选择,陈皮绿豆沙
是不是觉得绿豆去皮很麻烦,而且带皮的绿豆寒凉,小店有售去皮绿豆,去皮的绿豆是不寒的,全家都可以吃:
http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.AMihFz&id=39049960441
陈皮绿豆沙的做法与步骤
- 第1步.
去皮绿豆清水清洗,并浸泡两小时
- 第2步.
锅里放入浸泡后的去皮绿豆加适量的水
- 第3步.
大火煮开,转小火30分钟,中途多搅拌,避免粘锅
- 第4步.
煮好后加入陈皮跟冰糖煮5分钟(喜欢陈皮味道重一点的,可以适当提早下锅,加长煮的时间)