黄金球

黄金球的做法说明
儿子想吃土豆泥,说和同学在外面吃了很好吃,问他什么味的,只说里面有葱,家里冰箱翻不到葱,找到跟香肠,于是发明了今天这道菜!
黄金球的做法与步骤
- 第1步.
土豆上锅蒸熟,剥皮后捣烂,成泥。香肠切碎,和土豆泥一起拌均,搓成圆球状,盘内撒干淀粉,土豆球外面裹一层薄薄的淀粉。
- 第2步.
锅中放油,炸至金黄色即可。
儿子想吃土豆泥,说和同学在外面吃了很好吃,问他什么味的,只说里面有葱,家里冰箱翻不到葱,找到跟香肠,于是发明了今天这道菜!
土豆上锅蒸熟,剥皮后捣烂,成泥。香肠切碎,和土豆泥一起拌均,搓成圆球状,盘内撒干淀粉,土豆球外面裹一层薄薄的淀粉。
锅中放油,炸至金黄色即可。