核桃芝麻薄脆

核桃芝麻薄脆的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白加糖搅匀，不打发。太懒，用电动打蛋器低速打的。

   
2. 2.

   加室温软化的黄油搅匀。

3. 3.

   筛入低粉/玉米淀粉拌匀，加芝麻/核桃拌匀。

4. 4.

   取一半糊，倒在硅胶垫上，盖一层保鲜膜，擀薄。

5. 第5步.

   上下火150℃，15分钟。