胡萝卜果脯
胡萝卜果脯的做法说明
不爱吃胡萝卜的小朋友看过来，甜甜的胡萝卜果脯再配上自制的酸奶，刚好综合了酸奶的酸。
胡萝卜果脯的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜称重去皮，切成2个硬币厚的片。
- 第2步.
塔冰称重，最好用塔冰，用土冰糖起不了砂
- 第3步.
把胡萝卜片、塔冰、水放到不锈钢锅里（最好用不锈钢厚底锅，电磁炉），大火煮10分钟左右。再开盖，用中火熬。熬到有点干的时候，再小火熬至胡萝卜起砂。
- 第4步.
熬到1小时的样子
- 第5步.
整个过程需要两小时左右，最后做好的胡萝卜果脯上面挂满糖霜。
小贴士
做这个需要不绣钢厚底锅和电磁炉，这是小火熬至法，很费时间，煤气灶火大，做不了这个果脯。
