简易版炸鸡柳
简易版炸鸡柳的做法说明
👅我是枚典型的吃货～
每天下班回家就研究吃什么🍞🍆🍤🍟🌭🍕🍝
🌧今天下了一整天的雨☔️
突然想吃炸鸡柳🐓 只好自己在家做喽～
oh～吃完就不想出去买着吃了🙀
自制更卫生更美味😻
简易版炸鸡柳的做法与步骤
- 1.
将鸡胸肉解冻切成条状
- 第2步.
倒入水淹10分，加2勺腌料（根据个人喜好，腌制时间短可多放）
- 第3步.
腌制2小时以上，加入淀粉搅拌均匀
- 第4步.
油烧热，一条一条的将鸡肉放入油锅中，表皮炸脆再翻
小贴士
加水淹制是为了让鸡肉更滑嫩哦～
家里腌料很多就大胆的尝试一回 没想到特别好吃
加完淀粉可以加一个鸡蛋清～蛋清有锁水功能
鸡肉会更嫩滑 炸出来会更加蓬松
鸡肉腌制好了不加淀粉也可进烤箱烤
210-220度烤20
