奶黄陷冰皮月饼

奶黄陷冰皮月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   馅料所有材料混合均匀无颗粒

   
2. 第2步.

   放入不粘锅中，小火炒至抱团

   
3. 第3步.

   稍冷后揉面团，密封放入冰箱冷藏！

   
4. 第4步.

   糖倒入牛奶 炼奶 油中搅拌至融化

   
5. 第5步.

   加入糯米粉，粘米粉，低粉搅拌至均匀无颗粒，静置30分钟

   
6. 第6步.

   碗盖保鲜膜扎n个孔，锅加水煮开，放上蒸架放上碗，盖锅盖，蒸20分钟

   
7. 第7步.

   稍冷后揉面团，密封放冰箱冷藏一晚上，50g模具：皮30g分8个，陷20g分8个（注意：我的陷做的是多出100g的）压模，推出