西红柿炒鸡鸡

西红柿炒鸡鸡的做法与步骤

1. 1.

   切半根葱打到鸡蛋里

2. 2.

   锅里一圈油，炒鸡蛋成蛋花，炒嫩点

3. 3.

   倒出鸡蛋，将另外半根葱放锅里爆炒下

4. 4.

   倒出葱，切好西红柿，放到锅里炒

5. 5.

   将鸡蛋再次倒入锅里和鸡蛋一起炒，加入剩下半根葱，加入一勺料酒，翻炒，一点老抽上色，加入两大勺番茄酱，加水翻炒

6. 6.

   盖锅盖闷一会儿出锅