咖啡慕斯盒子蛋糕

咖啡慕斯盒子蛋糕

咖啡慕斯盒子蛋糕的做法说明

一直想做慕斯蛋糕尝尝,一个偶然看到了这个配方

咖啡慕斯盒子蛋糕的食材和调料

手指饼干一盒
牛奶80g
奶油150g
吉利丁片2
速溶咖啡2-3袋
15g
可可粉适量

咖啡慕斯盒子蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    第一步将牛奶预热放入咖啡,搅拌均匀后待凉

  2. 2.

    吉利丁片用水泡软,用热水融化.

  3. 3.

    糖放入奶油中打发至六分

  4. 4.

    咖啡和吉利丁融合倒入奶油中搅拌均匀

  5. 第5步.

    盒子底层铺上饼干,可以在泡些咖啡,饼干沾一下在铺上去,铺满后倒入奶油混合物一半,在铺一层饼干,倒入全部奶油

    咖啡慕斯盒子蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将慕斯蛋糕放入冰箱待两个小时左右取出撒上可可粉即可食用,我的没放冰箱就撒上了,所以效果不好

    咖啡慕斯盒子蛋糕的做法步骤 第6步

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