口味蛇

口味蛇的做法与步骤

1. 1.

   蛇 和鸡子清洗干净 出水

2. 2.

   分别放入高压锅压熟 蛇一般上汽12分钟 鸡子看老嫩自己掌控 大料自己分配

3. 3.

   压好后的肉捞出来 烫留若许 锅的放冷油 放入 小米辣 辣妹子 葱姜 花椒辣椒 芹菜 洋葱 小伙炼制香味 在加入 蛇肉和鸡肉爆炒个三分钟 加入蛇烫和鸡汤适量 加料酒 咸淡自己掌控 烫不要盖过肉 大火闷到汁水差不多收干 加入鸡精 ok