大马娘惹咖喱虾

大马娘惹咖喱虾的做法与步骤

1. 1.

   准备好咖喱酱，椰浆。虾洗干净，洋葱切丁，青红椒切圈。

2. 2.

   锅里放少许色拉油爆香洋葱然后加入30ml水煮开

3. 3.

   水开后加入咖喱酱煮开让汁稍微浓缩

4. 4.

   加入虾煮至虾变色

5. 5.

   加入剩下的青红椒煮至断生

6. 6.

   加入椰子汁拌匀。然后装盘