满足【叉烧饭】白痴教程

满足【叉烧饭】白痴教程

满足【叉烧饭】白痴教程的做法说明

【自力更生,足食足食】

满足【叉烧饭】白痴教程的食材和调料

猪肉(不要里脊 带点小肥的都可以)适量
李锦记叉烧酱适量(能抹匀就是)
料酒1-2勺
适量
黑胡椒适量
蜂蜜1-2勺

满足【叉烧饭】白痴教程的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切合适大小的条状,刷上一层料酒,叉烧酱抹匀,撒少量黑胡椒。牙签扎些小孔,以便更快入味。 撒葱姜蒜末在面上,密封冷藏。过夜最佳。

    满足【叉烧饭】白痴教程的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取腌制好的猪肉上烤网。(为了方便清洗铺的锡纸) 再均匀刷上一层叉烧酱 和 一层蜂蜜。

    满足【叉烧饭】白痴教程的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热200度,进烤箱,20分钟。 出炉,翻面,再刷一层叉烧酱。15分钟左右。 取出来切开看看,确认熟没有,可以再刷一层在没有上色的一面。进烤箱,5分钟。

    满足【叉烧饭】白痴教程的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摆盘,开心就好。 最后就 大口吃肉!

    满足【叉烧饭】白痴教程的做法步骤 第4步

小贴士

本人口味比较重,所以一直在重复刷酱,可以适量减少刷酱的次数。

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