韩式裱花花篮蛋糕

韩式裱花花篮蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   方形戚风对半切，然后进行淡奶油水果夹馅和抹面，抹面基本平整就可以。

2. 2.

   豆沙黄油霜制作：先将软化的黄油打发成絮状，再加入豆沙、牛奶、柠檬汁手动搅拌均匀，到液体吸收再用打蛋器搅拌均匀。取小半豆沙黄油霜加入可可粉搅打均匀，编花篮用！剩下大部分调成淡粉色，小部分调成绿色备用！（编花篮时其余豆沙霜冷藏备用！）

3. 第3步.

   用惠尔通47号花嘴编花篮，从上到下拉线条，从左往右裱，注意线条拉垂直。裱完蛋糕放冷藏防止软化，裱完花安装时再拿出来！

   
4. 第4步.

   粉色裱玫瑰花，绿色裱叶子，裱完冷冻硬后快速组装！注意叶子非常容易融化，要迅速放好，尽量别用手触摸！空隙大处用绿色点花苞覆盖。