糟卤乳鸽

糟卤乳鸽的做法与步骤

1. 第1步.

   鸽子腹部开洞，挖清内脏，千万不要开膛。 放入锅里，加入姜片，加凉水至没过鸽子

   
2. 第2步.

   大火煮沸后，再煮约10分钟

   
3. 第3步.

   捞出冲走油和沫沫，用冰水浸泡10分钟

   
4. 第4步.

   取宝鼎原味糟卤2包

   
5. 第5步.

   将乳鸽和糟卤汁一起放入容器，密封好放入冰箱2至3小时，即可捞出食用。不能浸泡过长时间。

   
6. 第6步.

   看到啫喱装的汁液没有？