云南红河泸西烧梅

云南红河泸西烧梅的做法说明
偶然得知老妈还有此密方,本作品是在老妈指导下亲手第一次做,口味杠杠的😝之前市场上没吃过如此美味,算祖传秘方吧。😄
云南红河泸西烧梅的做法与步骤
- 第1步.
煮熟豆芽与肉拌匀

- 第2步.
面皮

- 第3步.
中间加托底小面皮

- 第4步.
烧梅包成形(玫花样)

- 第5步.
摆放待蒸

- 第6步.
蒸熟待品

小贴士
豆芽用水煮熟凉冷加入生肉沫、食盐,包时在面皮中间加一小方块面皮帮托包心,做面皮时加适量猪油,口感柔软润滑,本配方属私家祖传。

偶然得知老妈还有此密方,本作品是在老妈指导下亲手第一次做,口味杠杠的😝之前市场上没吃过如此美味,算祖传秘方吧。😄
煮熟豆芽与肉拌匀

面皮

中间加托底小面皮

烧梅包成形(玫花样)

摆放待蒸

蒸熟待品

豆芽用水煮熟凉冷加入生肉沫、食盐,包时在面皮中间加一小方块面皮帮托包心,做面皮时加适量猪油,口感柔软润滑,本配方属私家祖传。