云南红河泸西烧梅

云南红河泸西烧梅的做法说明
偶然得知老妈还有此密方,本作品是在老妈指导下亲手第一次做,口味杠杠的😝之前市场上没吃过如此美味,算祖传秘方吧。😄
云南红河泸西烧梅的做法与步骤
- 第1步.
煮熟豆芽与肉拌匀
- 第2步.
面皮
- 第3步.
中间加托底小面皮
- 第4步.
烧梅包成形(玫花样)
- 第5步.
摆放待蒸
- 第6步.
蒸熟待品
小贴士
豆芽用水煮熟凉冷加入生肉沫、食盐,包时在面皮中间加一小方块面皮帮托包心,做面皮时加适量猪油,口感柔软润滑,本配方属私家祖传。
偶然得知老妈还有此密方,本作品是在老妈指导下亲手第一次做,口味杠杠的😝之前市场上没吃过如此美味,算祖传秘方吧。😄
煮熟豆芽与肉拌匀
面皮
中间加托底小面皮
烧梅包成形(玫花样)
摆放待蒸
蒸熟待品
豆芽用水煮熟凉冷加入生肉沫、食盐,包时在面皮中间加一小方块面皮帮托包心,做面皮时加适量猪油,口感柔软润滑,本配方属私家祖传。