糊涂面

糊涂面

糊涂面的做法说明

洛阳老街美食之糊涂面

糊涂面的食材和调料

手工面半斤左右
玉米面粉两勺
菠菜一把
韭菜花生碎依据口味
肉末一勺
五香粉,盐,胡椒粉,各一勺

糊涂面的做法与步骤

  1. 1.

    菠菜去跟,洗净 煮一锅开水

  2. 2.

    放入面条和肉末,搅拌均匀 面条煮沸放入玉米粉 调小火不停搅拌让面汤变得粘稠为止

  3. 3.

    放入菠菜和调味料 撒韭菜和花生碎。

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