蛤蜊疙瘩汤

蛤蜊疙瘩汤的做法与步骤

1. 1.

   把蛤蜊洗净，清水煮熟。

2. 2.

   把煮蛤蜊的汤倒入另一个装有小半锅清水的锅中，同时放入切好的菠菜，把蛤蜊肉剥好放入汤内。

3. 3.

   调好面糊，分散着倒入锅中，倒入一点酱油上色。

4. 4.

   打一个鸡蛋，搅散，放香油，撒盐，出锅。