蛤蜊疙瘩汤

蛤蜊疙瘩汤

蛤蜊疙瘩汤的食材和调料

菠菜
蛤蜊
面粉
鸡蛋
酱油
香油

蛤蜊疙瘩汤的做法与步骤

  1. 1.

    把蛤蜊洗净,清水煮熟。

  2. 2.

    把煮蛤蜊的汤倒入另一个装有小半锅清水的锅中,同时放入切好的菠菜,把蛤蜊肉剥好放入汤内。

  3. 3.

    调好面糊,分散着倒入锅中,倒入一点酱油上色。

  4. 4.

    打一个鸡蛋,搅散,放香油,撒盐,出锅。

小贴士

最好先放面糊和海鲜,再放菜。

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