简易版电饭煲蛋糕

简易版电饭煲蛋糕

简易版电饭煲蛋糕的做法说明

最简单方便的蛋糕,松软可口,小孩子的最爱,

简易版电饭煲蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
普通面粉100
80
葵花籽油(其他油也可)1

简易版电饭煲蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清蛋黄分离,放入无水无油的盆里把蛋清顺时针打发,其间加两次糖,打发到用筷子提起不会掉就可以了,

    简易版电饭煲蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄加油,加20克糖加少许清水,一定要把蛋黄打散

    简易版电饭煲蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉,上下十字搅拌,

    简易版电饭煲蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    千万不要顺时针搅拌喔

    简易版电饭煲蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把打好的蛋清加入1/3

    简易版电饭煲蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入2/3

    简易版电饭煲蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把电饭煲内胆抹上油,将面粉液倒入电饭煲,然后按下煮饭,待到保温,再焖15分钟

    简易版电饭煲蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成咯,好软

    简易版电饭煲蛋糕的做法步骤 第8步

小贴士

加牛奶可能更好,不过家里没有了,弟弟妹妹又吵着要吃,就用的清水

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