全麦面包（东菱面包机版）

全麦面包（东菱面包机版）的做法与步骤

1. 第1步.

   搅拌器插入桶内，接着放盐 糖 奶 蛋 按量放入面包机桶内

   
2. 2.

   全麦高筋面粉按量放入堆成小山，当中挖洞放入5g酵母 按量放入奶粉

3. 第3步.

   插面包机电源→菜单→粗粮面包→启动→约25分钟听到嘟嘟声→停止

   
4. 4.

   按量放入黄油→插上电源→重新选菜单→粗粮面包→重量750g→颜色 浅→启动

5. 第5步.

   约2小时40分钟，等待成品，当中无需再有其他操作，期间面包机会自动经过：搅拌1→发酵1→搅拌2→发酵2→烘烤 出来的热面包千万别贪吃，好了赶紧拿个盆子倒出来放凉，冷头后可以手撕或切片，由于面包非常软，最好用有锯齿的刀切！