照烧鸡排饭（懒人版）

照烧鸡排饭（懒人版）的做法与步骤

1. 第1步.

   〖清洗〗把鸡腿洗白白✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

   
2. 第2步.

   〖剔骨〗😱我的妈呀(۶ૈ๑`ȏ´๑)۶ૈ=͟͟͞͞ ⌨这是最恼火的步骤，有条件的可以在买腿儿那请老板给你剔醉好😭「据说秘诀是把骨头附近的筋挑断就容易多了」

   
3. 第3步.

   〖腌制〗适量料酒腌制15分钟左右。👈🏻为什么只用料酒🤔之后你就知道了😁

   
4. 第4步.

   〖配菜〗洋葱+胡萝北 腌制鸡腿的时候，就开始做配菜～(¬‿¬ ) 洋葱用橄榄油炒出香味后加少许水煮沸，汤汁洋葱分开备用； 胡萝北就水煮熟即可。 （其实是因为没买到西蓝花所以用洋葱，所以呀，配菜随意）😎

   
5. 第5步.

   〖煎鸡腿肉〗锅内放少许橄榄油，先从有鸡皮那么开始煎，至金黄（我这次少煎了一会儿，皮不是很脆😭😭😭），然后翻面儿煎，2分钟左右。肉厚的话就再煎久一点。

   
6. 第6步.

   〖加汁〗😏懒人必备✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 加汁前先放入刚刚做的洋葱汁→再加入适量照烧汁→蓝后加少许水→拌匀。 大火🔥🔥煮沸→小火🔥收汁（注意表糊啦） （不要把汁收完啦，留下来٩(❛ัᴗ❛ั⁎)）

   
7. 第7步.

   〖完成〗米饭🍚上先淋点汁→把菜肉放好后再浇剩下的汁👏🏻🌝 ✿✿ヽ(ﾟ▽ﾟ)ノ✿完结撒花！

   
8. 第8步.

   〖这次真完了〗 ci饭太干，配碗清淡的银耳汤～(•̀ω•́)✧