芝士流心牛肉饼
芝士流心牛肉饼的做法说明
照烧汁的方法
http://www.xiachufang.com/recipe/101831862/
有的人做番茄汁，看自己口味了。
芝士流心牛肉饼的做法与步骤
- 第1步.
就是他们
- 第2步.
洋葱切碎
- 第3步.
洋葱 牛肉糜 马苏里拉 放进去
- 第4步.
加盐
- 第5步.
加黑胡椒
- 第6步.
搅匀
- 第7步.
芝士对半切
- 第8步.
做成球
- 第9步.
取一团肉 按一个洞
- 第10步.
放进一个球
- 第11步.
包好
- 第12步.
压扁了 放锅里煎 1分钟【小火】
- 第13步.
翻面煎一分钟【小火】
- 第14步.
加盖两面各闷3-5分钟，也就是总共闷6-10分钟。这个靠自己感觉去把控。我说不清楚。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
- 第15步.
我加了照烧汁去煮。大火收汁，多翻面，另一个做汉堡去了。
- 第16步.
给你看一眼
- 第17步.
好了
