培根黄油酿烤香菇

培根黄油酿烤香菇

培根黄油酿烤香菇的食材和调料

主料
香菇200g
配料
2颗
黄油10g
培根4片
橄榄油1小碗
准备
烧烤方式间接烧烤
烤箱温度上:200,下:220
烤制时间7--10分钟
工具三能28*28金盘

培根黄油酿烤香菇的做法与步骤

  1. 1.

    1.准备好烤制所需的主配料,香菇洗净沥干并切掉根部

  2. 2.

    2.将大蒜捣成蒜泥,培根切成碎丁,黄油切碎,然后混合在一起搅拌均匀为馅料儿

  3. 3.

    在28*28的金盘里铺上锡纸,用油刷在上面刷一层薄薄的橄榄油

  4. 4.

    将制作好的馅料用勺子盛装在香菇上,做成塔尖状

  5. 5.

    将放置好的馅料的香菇放进烤盘,上温200,下温220烤制10分钟即可取出食用。

小贴士

培根,黄油和蒜泥是绝妙的调味搭档,作为馅料可以提升香菇原本的美味口感,烤制时可以锁住香菇本身鲜嫩的汁水儿。

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