陕西酿皮
陕西酿皮的做法说明
前两天和妈妈一起买了做酿皮的箩箩，昨晚下了一夜的雨，天气凉爽，早起做些酿皮尝尝。
陕西酿皮的做法与步骤
- 第1步.
像平时和面那样 和成面团（稍微和硬些）
- 第2步.
面团OK 放一个小时左右
- 第3步.
往面团里倒入清水，然后开始一顿猛抓猛洗猛揉。。注意水一碗一碗的倒 不要太多 洗出来白色像牛奶一般的液体放入另一个干净的盆 反复洗几次
- 第4步.
洗好的样子。先放置一个多小时
- 第5步.
洗剩下的面团（俗称面筋）非常有韧性～
- 第6步.
面筋上锅蒸半小时
- 第7步.
蒸好的面筋^_^
- 第8步.
准备好这些 开始蒸
- 第9步.
OK啦
- 第10步.
开吃
