爆浆蓝莓麦芬

爆浆蓝莓麦芬的做法说明
个人对麦芬蛋糕不是很喜欢,但是这款却让我心动了。香酥的小黄金帽,松软的质感,一口蓝莓果入口后的瞬间爆炸感。不要不要啦,赶紧做起来吧😁。
爆浆蓝莓麦芬的做法与步骤
- 1.
将所以酥粉材料混合,用手揉搓成粗粉末,冷藏保存备用。
- 2.
鸡蛋加糖混合均匀。再加入玉米油,牛奶,酸奶,搅拌均匀。
- 3.
将所有粉类过筛,与液体混合,搅拌均匀即可。最后加入蓝莓果拌匀。
- 第4步.
准备好麦芬模具,我用的是大分量的,可以做三个,小分量的可以做六个。模具中倒入八分满。烤箱180℃,烤25-30分钟。牙签插入没有面糊就可以出炉了。