番茄酸菜鳗鱼
番茄酸菜鳗鱼的做法说明
这道菜做起来简单 吃起来也非常好吃 不像煎的烤的比较油腻 番茄跟酸菜搭配有点酸酸的 非常爽口开胃 鳗鱼很清甜 鲜味也被激发出来 我最喜欢的做法
番茄酸菜鳗鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料:鳗鱼切成块（一口能吃的大小），姜切丝，番茄切块，酸菜切丝或者块都可以（不要用叶的部位）
- 第2步.
锅里倒一点点油，把姜，番茄，酸菜下锅翻炒，然后再下鳗鱼翻炒一下，加水没过食材，盖上锅盖焖大概5分钟，然后下盐和香菜，再盖上盖子焖三四分钟就可以啦
这道菜做起来简单 吃起来也非常好吃 不像煎的烤的比较油腻 番茄跟酸菜搭配有点酸酸的 非常爽口开胃 鳗鱼很清甜 鲜味也被激发出来 我最喜欢的做法
准备好材料:鳗鱼切成块（一口能吃的大小），姜切丝，番茄切块，酸菜切丝或者块都可以（不要用叶的部位）
锅里倒一点点油，把姜，番茄，酸菜下锅翻炒，然后再下鳗鱼翻炒一下，加水没过食材，盖上锅盖焖大概5分钟，然后下盐和香菜，再盖上盖子焖三四分钟就可以啦
