民国美玲粥

民国美玲粥的做法说明
南京旅游时吃到的,吃下第一口就“惊为天人”!做法简单味道好。
民国美玲粥的做法与步骤
- 第1步.
豆浆是灵魂,豆浆机自制还是在买都行

- 第2步.
大米和糯米提前泡水,比例按照个人口味喜好

- 第3步.
山药蒸熟

- 第4步.
喜欢顺滑口感的可将山药碾碎,我喜欢口感分明所以把山药切成小块

- 第5步.
先用清水煮粥,粥煮到粘稠再加入豆浆和山药、冰糖继续熬煮,直至豆浆和米粥混合充分。

- 第6步.
最后可加入枸杞点缀即可


南京旅游时吃到的,吃下第一口就“惊为天人”!做法简单味道好。
豆浆是灵魂,豆浆机自制还是在买都行

大米和糯米提前泡水,比例按照个人口味喜好

山药蒸熟

喜欢顺滑口感的可将山药碾碎,我喜欢口感分明所以把山药切成小块

先用清水煮粥,粥煮到粘稠再加入豆浆和山药、冰糖继续熬煮,直至豆浆和米粥混合充分。

最后可加入枸杞点缀即可
