白水手撕兔

白水手撕兔的做法与步骤

1. 1.

   兔子洗净，放开水里煮12分钟。

2. 2.

   12分钟后检查有没有没煮到的红色，完全熟透后，盛碗里放凉。

3. 3.

   大葱切段，小葱切小段，姜蒜切碎。

4. 4.

   放凉的兔肉说着纹路手撕成条。

5. 第5步.

   撕成条的兔肉中加入大葱，小葱，姜，蒜，醋一勺，生抽一勺，糖一勺，盐一勺，味精一勺，红油辣椒两勺。和好可以吃啦