葱油烧饼
葱油烧饼的做法说明
家人喜欢吃，自己调整后的用料！
简简单单，用心制作的都是美食！
葱油烧饼的做法与步骤
- 第1步.
将面粉+水+酵母+盐混合，揉成面团。如果粘手，可适量加些油来揉面，揉成光滑不粘手的面团后室温醒发5～10分钟。
- 第2步.
油烧热，加入面粉，制成油酥面团。
- 第3步.
准备适量色拉油，蛋液，葱末备用
- 第4步.
将发好的面团擀开
- 第5步.
将油酥均匀地放在一半面团上
- 第6步.
撒上少许葱花
- 第7步.
对折，封边，防止油酥跑出来。
- 第8步.
将对折的面团三折
- 第9步.
擀长，涂上色，撒少许葱花和盐，重复两到三次。
- 第10步.
将最后的面团搓长，切断，我做的两倍的量，方子的量可以做八块。
- 第11步.
这是切下后的断面图，是不是很漂亮！取一块擀长，再三折，再擀长。（忘记拍图了，各位自行脑补吧！）
- 第12步.
擀好的面团表面涂上蛋液，蘸上芝麻即可。
- 第13步.
烤箱：上下火，190度！先反面烤10分钟，翻面再烤10分钟即可！
- 第14步.
这样就好啦！香喷喷的葱油烧饼就OK了！
小贴士
1、口感偏咸的朋友，可以盐加量，本人口味偏淡！
