闲暇的周末 自制油焖大虾
闲暇的周末 自制油焖大虾的做法说明
有多少人来自山川湖海，却囿于厨房与爱。
闲暇的周末 自制油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
洗龙虾大家应该都会吧，把头去掉，尾部那个肠子去掉，然后用牙刷刷干净，这已经是洗好的，我没有要虾黄 ，因为我也不知道虾黄要怎么弄进去
- 第2步.
锅放油，放入花椒炒香，然后放入这些准备好的佐料，翻炒一分钟
- 第3步.
倒入洗好的小龙虾，翻炒至虾肉变成奶白色，可加入少许白醋，保证虾的鲜味
- 第4步.
这是至关重要的一步，倒入一罐啤酒，什么牌子的随意，这种罐装的反正正好
- 第5步.
翻炒一下 可以适当加一点盐，生抽阿鸡精之类的，盖上锅盖，开始煮
- 第6步.
20分钟左右，你就可以闻到油焖大虾的香味了，此时揭开锅盖，可以看到汤汁已经收的差不多了。再中火煮个两分钟就可以起锅了
- 第7步.
撒点葱花 制作完成啦 😊 当然如果家里有香菜 就更好了 祝大家周末愉快
