波点鸡蛋卷
波点鸡蛋卷的做法说明
变个花样吃鸡蛋，集颜值、健康、美味于一身的鸡蛋卷，你本来就很美💋
波点鸡蛋卷的做法与步骤
- 1.
将蛋黄、蛋清分开装在碗里。并打散
- 2.
用平底锅摊好蛋黄饼，摊好后，取出。用工具在蛋饼上弄小圆圈形状（工具可借助瓶盖或裱花嘴或者其他）
- 第3步.
然后再摊蛋白，待蛋白快熟时，将蛋黄饼铺在蛋白饼上面。
- 第4步.
摊好后，将蛋饼反过来铺在锅里，这时，可以把事先准备好的配菜（黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝、剩下的圆圈蛋饼）铺在饼上。也可涂一层酱（看个人喜好，为了减肥，我没放酱）
- 第5步.
鸡蛋卷从一端卷起
- 第6步.
切掉边角
- 第7步.
可切成小块
- 第8步.
大功告成，是不是看起来很有食欲
小贴士
用平底锅摊蛋饼，无需放油。
蛋饼上圆圈图案可以借助的工具很多，大家也可以制作其他图案
