韭苔(韭菜)粉丝蛋皮猪肉饺子
韭苔(韭菜)粉丝蛋皮猪肉饺子的做法说明
饺子的馅，只要你想你愿意，可以有n多的搭配……
记录下来只为有一天能静静翻看这一路走来曾留下的痕迹……
韭苔(韭菜)粉丝蛋皮猪肉饺子的做法与步骤
- 第1步.
猪里脊剁肉糜加点盐搅拌上劲，(选择里脊是因为觉得肉嫩易剁，说明偶有多懒)，剁肉时加点料酒可以防止肉粘刀，姜一起切碎
- 第2步.
韭苔洗净沥干切细丁
- 第3步.
粉丝略泡软切细
- 第4步.
平底锅蛋皮切丁
- 第5步.
黄绿白红
- 第6步.
所有菜料拌匀，只用了一味盐做调料，韭香已是很浓
- 第7步.
一来天热二来觉得自己的擀皮技术还不成熟，买的现成的饺子皮
- 第8步.
开水下锅煮饺子，调个蒜醋汁，开吃啦…… 妞说有点虾仁该多好，好~吧，下次又有活了……
