醒醒肉段烧茄子

醒醒肉段烧茄子的做法与步骤

1. 1.

   肉块扔进稠淀粉，挂浆。逐个入热油，尽量避免粘连。

2. 2.

   茄子切成👌大小滚刀块，炸至稍软。

3. 3.

   肉段茄子回锅调味。加◤水◢有汤汁，加少许糖味道更棒哟。

4. 4.

   出锅啦，肉段香脆，茄子软软。😊