香辣青椒酱
香辣青椒酱的做法说明
家里储备辣椒酱吃完，急需供货……
香辣青椒酱的做法与步骤
- 第1步.
青椒洗净晾干
- 第2步.
酱萝卜切碎泡水里面……
- 3.
酱和大蒜去皮洗净晾干
- 4.
酱萝卜沥水晾干
- 5.
酱和大蒜切碎，辣椒剁碎放盘里加点盐腌制半小时
- 第6步.
锅里加油烧热，放入姜末，蒜末，酱萝卜翻炒
- 第7步.
姜蒜香味扁出，加入腌制的青椒翻炒，加入白糖，白醋，和适量老抽……翻炒几下，关火，静放
- 第8步.
凉好的辣酱装瓶放冰箱，三天后就可以吃了……
小贴士
青椒选这种线椒，口感会更好更辣，注意不要炒太久哦，要不会不脆罗……
