蛋挞模具烤鸡蛋

蛋挞模具烤鸡蛋

蛋挞模具烤鸡蛋的做法说明

烧烤摊上的烤鸡蛋最近很🔥突发奇想用蛋挞模具烤一下试试很成功,喜欢的朋友来试试吧!前几步没有拍照大家看文字,很简单的呢!你们也能做出和我一样美味的烤鸡蛋

蛋挞模具烤鸡蛋的食材和调料

鸡蛋4个
鱼腥草按个人口味增加减少都可以
小米辣两个
荷叶4个尖
一瓣
鲜贝一茶匙
蚝油一茶匙
根据个人口味
味精按照个人口味
食用油一茶匙
花椒粉少许

蛋挞模具烤鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    用锡箔纸把蛋挞模具包裹住,要包平,别弄破纸

    蛋挞模具烤鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 2.

    包好锡箔纸以后在四周刷上食用油,把鸡蛋打入

  3. 3.

    依次放入鲜贝露、蚝油、盐、味精、花椒粉!用勺子搅拌一下(轻一点不要把蛋黄搅破)

  4. 4.

    将小米辣切碎,蒜切沫,鱼腥草切碎放上面(不需要搅拌)

  5. 第5步.

    放上薄荷叶装饰(最后烤出来会有薄荷香哦)

    蛋挞模具烤鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱提前预热到200度,放入烤箱后中层,上下火200度烤10分钟,每个烤箱温度不同,看着鸡蛋鼓起可以用牙签戳入,没有蛋液就熟了。

    蛋挞模具烤鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出,趁热吃,吃前用叉子压拌一下,味道棒棒的。

    蛋挞模具烤鸡蛋的做法步骤 第7步

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