印度keema肉末咖喱
印度keema肉末咖喱的做法与步骤
- 1.
我特别临时想吃，又不想出门，就在家用冰箱剩菜捣鼓了一个，还挺好吃的。 肉末和洋葱是一定要的，其他随意，不加的话感觉怪怪的。 好啦，准备好材料。
- 2.
切丁！
- 3.
热锅下油，扔洋葱下去，炒！
- 4.
洋葱炒出香味后盛出来，扔胡萝卜，土豆，茄子进去，炒！
- 5.
扔苹果下去，炒！
- 6.
苹果出水了以后扔肉，青椒，洋葱，稍微炒一炒！
- 7.
放椰子油和咖喱粉，炒匀！
- 8.
尝尝味道，适量加点盐，炒一下，出锅。
小贴士
1. 没有汤，keema curry是干的咖喱😂注意椰子油的量
2.我也不知道为什么要放茄子，可能是家里还剩一个了😂
3.苹果真的很提味，但是放多了水会出很多
