鹰嘴豆泥三明治

鹰嘴豆泥三明治的做法与步骤

1. 1.

   用压泥器或者勺子捣碎鹰嘴豆（不需要完全成泥状）；

2. 2.

   .把芹菜、苹果、红洋葱、胡萝卜切成小丁；

3. 3.

   将切成小丁的食材倒入盛放鹰嘴豆泥的碗中，加入香菜，葵花籽和柠檬汁；

4. 4.

   加入第戎芥末、黑胡椒、营养酵母和盐调味；

5. 5.

   把碗中所有的食材混合均匀；

6. 6.

   将混合好的鹰嘴豆泥抹到面包上，做成三明治，切成两半就可以装入便当盒了。