爆炒猪大肠（厨房小白菜谱）
爆炒猪大肠（厨房小白菜谱）的做法说明
老公很爱那种有嚼头的猪大肠，外面饭店吃到的总是很软烂，不是很喜欢，而且大肠这个东西不是自己啊洗的，真心不放心啊。本菜谱为难得下厨的厨房小白制作，做法按照时间计算，为了小白们能做到八九不离十，大咖可以忽略！
爆炒猪大肠（厨房小白菜谱）的做法与步骤
- 1.
做法：油爆香葱白，捞出葱白废弃，下桂皮、生姜、辣椒爆香
- 2.
入猪大肠爆炒，约两分钟加入黄酒，稍稍翻炒加酱油、盐、糖调味，加适量水，盖上盖子中火焖三分钟
- 3.
入菜椒翻炒两分钟，出锅
