鸡蓉虾肉云吞

鸡蓉虾肉云吞的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉虾肉打蓉，香菇切细丁

2. 2.

   将鸡蓉虾蓉香菇丁混合，打入蛋清香油搅拌，后加入盐，味精，继续搅拌均匀

3. 3.

   将馅料包入云吞皮中

4. 4.

   取一锅水，大火烧开，至沸腾加入包好的云吞，水沸腾，加碗凉水，再次沸腾，云吞盛碗，可加香葱，盐醋调味