地瓜西米绿豆芋丸

地瓜西米绿豆芋丸的做法说明
我是下厨房的骨灰级菜鸟,一直关注,但是第一次注册发图,想自己做个公众号,希望大家多多支持~
地瓜西米绿豆芋丸的做法与步骤
- 第1步.
高压锅蒸十分钟,基本地瓜就熟了
- 第2步.
泡上绿豆,花生和薏米
- 第3步.
煮西米,很简单,也不会焦底,就是先煮开水,然后再下西米,盖盖子一分钟,然后关火,别揭开盖子,闷15分钟,这样已经可以熟个八成了,倒出来冲洗一下,再重复前面的步骤一次就可以~
- 第4步.
沸水加入木薯粉中
- 第5步.
加些手粉,然后把地瓜跟木薯粉混合在一起,一定要热的时候混合,然后搓成条形切粒
- 第6步.
闷熟豆子,加糖
- 第7步.
沸水加入
- 第8步.
装盘
小贴士
沸水加入木薯粉不要太多