夏日里的一碗清汤素面

夏日里的一碗清汤素面

夏日里的一碗清汤素面的食材和调料

龙须面一人份
味极鲜酱油1汤匙
冷面酸甜汁2/3汤匙
香油/橄榄油3/4滴
辣椒少许
少许
泰椒圈少许
鸡蛋1颗

夏日里的一碗清汤素面的做法与步骤

  1. 1.

    准备切好辅料葱花和泰椒圈。

  2. 2.

    烧开水,打入一颗鸡蛋,待荷包蛋煮熟,下龙须面,龙须面三分钟捞起过凉水。

  3. 3.

    在过完凉水的龙须面加入适量冰镇矿泉水,准备调汁。

  4. 4.

    加入适量酱油,酸甜汁,辣椒面,葱花,泰椒圈(不能吃辣的可以少放或者不放),最后放几滴香油,。搅拌均匀之后放入刚开始煮的那枚荷包蛋,就可以开吃啦~

小贴士

有喜欢吃其他配菜的都可以按照自己喜欢的口味加进去,不过不建议加太多,朴素的汤面最好吃~

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