蒲烧秋刀鱼
蒲烧秋刀鱼的做法说明
深夜食堂的蒲烧秋刀鱼饭，貌似很美味，试试自己做蒲烧秋刀鱼
蒲烧秋刀鱼的做法与步骤
- 第1步.
秋刀鱼去除内脏和所有鱼刺（我是用手拔掉大刺后用镊子拔小刺的） 冲洗干净 用烧烤酱和白糖，芝麻，腌制鱼 鱼要放冰箱里腌制一夜
- 第2步.
烤盘放上锡箔纸后再放腌制好的鱼肉，预热烤箱后，180度，上下火，烤箱中层，烤制20分钟
- 第3步.
如果喜欢多汁的话就要在烤制时多刷一层糖水和烧烤酱 我这个烤完后，汁都收到鱼肉里了，适合当下酒菜
- 第4步.
再加上一杯柠檬冰水或者啤酒，夏天就应该吃这个
小贴士
1.烧烤汁可以用做牛排的黑椒汁代替
2.糖要按照自家的口味调整，我用了20g白糖烤三条鱼
