蔓越莓全麦软欧
蔓越莓全麦软欧的做法说明
家里有河套全麦（10斤装）一袋，为了不浪费，近期多做。
蔓越莓全麦软欧的做法与步骤
- 第1步.
除蔓越莓以外的材料搅拌至拓展或者完全拓展
- 第2步.
加入蔓越莓搅拌五分钟
- 第3步.
合适温度发至两倍大，我这现在35度，我放置冰箱冷藏40分钟再拿出室温
- 第4步.
两倍大后分割四份松弛十五分钟（我照样放置冰箱冷藏）
- 第5步.
整形后室温发40分钟，预热烤箱上火210，下火160，同时，喷水，筛全麦粉至小面团上
- 第6步.
烤24分钟出炉
- 第7步.
忙着拍照～忘了移至晾网，导致有些回水，底部有些软，下次注意
