红烧青蟹

红烧青蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   青蟹用牙刷清洗干净

   
2. 第2步.

   剁掉蟹钳

   
3. 第3步.

   蟹腮抠干净

   
4. 第4步.

   蟹剁成4块

   
5. 第5步.

   放花椒

   
6. 第6步.

   放油里煎小会，放入姜蒜辣椒

   
7. 第7步.

   放水烧开，放盐，料酒，酱油，糖

   
8. 第8步.

   闷煮5分钟后，起锅